商品ラインナップ

家庭用ゼラチンのパイオニアであるゼライス㈱は、
その社名にもなっている「ゼライスゼラチンパウダー」の開発に昭和28年(1953年)成功し、
その高度な技術を応用した業務用商品は、高い品質はもとより多彩な商品ラインナップに生かされています。

アルファシリーズ(顆粒ゼラチン)

50℃程度の材料に直接振り入れ溶かすことが可能

アルファシリーズ
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A-Uシリーズ(粉末ゼラチン)

デザートから惣菜まで幅広い用途に対応したゼラチン

A-Uシリーズ
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テクニカルシリーズ(微粉末ゼラチン)

プロ愛用。食品工場や製造量の多い現場で活躍

テクニカルシリーズ
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コラーゲンペプチド

コラーゲン入りの付加価値メニューをお手軽に

コラーゲンペプチド
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エースアガー(植物由来のゲル化剤)

みずみずしい食感で透明でつやのある美しいゼリーに仕上がる

エースアガー
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ゼラチン製剤

ゼラチンの特徴を活かして、お悩み解消

ゼラチン製剤
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パティスリーゼライス(簡単デザートの素)

デザートメニューを1品増やしたいけど時間がない。そんなときに!

パティスリーゼライス
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バルク製品

由来原料・物性ごとのゼラチンを用途に応じてご提案

バルク製品
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機能性食品素材 コラーゲン・トリペプチド

アミノ酸3個でできた“コラーゲンの最小ユニット”

機能性食品素材 コラーゲン・トリペプチド
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化粧品・医薬部外品向け原料

化粧品や医薬部外品などの外用剤へ

化粧品・医薬部外品向け原料
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局方精製ゼラチン

日本薬局方適合ゼラチン

局方精製ゼラチン
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ヘルスケア

医療・介護分野へのご提案

ヘルスケア
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医薬部外品

肌の内部から潤い溢れる素肌へ

医薬部外品
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業務用商品ラインナップ