ゼライス(ゼラチンパウダー)

オレンジゼリー

材料(4人分)
ゼライス(ゼラチンパウダー)5g(1袋) 
熱湯1/4カップ(50ml)
上白糖 大さじ4(36g)
100%オレンジジュース1と1/2カップ(300ml)
100%レモン果汁小さじ1と1/2(7ml) 
作り方
  1. 熱湯にゼライス1袋を振り入れて、よく混ぜて溶かす。 
  2. 「1」に上白糖を加えて溶かし、さらに常温に戻した100%オレンジジュースを加え混ぜる。
  3. レモン果汁を加えて混ぜ、カップ等に注ぎ冷やし固める。 
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