業務用レシピ
トップページ > レシピ業務用 > 黒ごまレシピ

黒ごまレシピ

配合（１kg）
ゼラチンA-U11g
水45g
黒ごまペースト80g
卵黄40g
グラニュー糖80g
牛乳484g
生クリーム260g
使用商品
ゼラチンA-U
作り方

印刷用 PDF をダウンロード

業務用レシピです！