業務用レシピ

グリーンムース

配合(1kg)
ゼラチンA-U12g
60g
ほうれん草356g
豆乳196g
上白糖78g
ホイップクリーム298g
使用商品
ゼラチンA-U
作り方

印刷用 PDF をダウンロード

業務用レシピです!