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| ●材料 |
| ハイゼリー(フルーツタイプ)………50g |
| 熱湯……………………………………100cc |
| 生クリーム……………………………200cc |
| プレーンヨーグルト…………………100cc |
| リキュール……………………………お好みで少々 |
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| ●作り方 |
| 1. |
ハイゼリーをボールに入れ、熱湯100ccを加えてよくかき混ぜて溶かします。 |
| 2. |
1を氷水にあて、とろみがつくまでかき混ぜながら冷やします。 |
| 3. |
2に7分立てにした生クリーム、プレーンヨーグルト、リキュールを入れよく混ぜ合わせます。 |
| 4. |
型に入れて冷蔵庫で1時間〜2時間冷やして出来上がり。 |
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