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| ●材料(6人分) |
| ゼラチンＰ＆Ｏ… |
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添付スプーン4（14g） |
| 水………………… |
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カップ3/4（150ml） |
| イチゴ…………… |
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1パック（200g） |
| 砂糖……………… |
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大さじ6（60g） |
| レモン汁………… |
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大さじ2（30ml） |
| 牛乳……………… |
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カップ1/2（100ml） |
| 生クリーム……… |
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カップ1（200ml） |
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| ●作り方 |
| 1. |
ゼラチンP&Oを水で約20分間ふやかしてから、湯煎で完全に溶かす。 |
| 2. |
ヘタを取ったイチゴ、砂糖、レモン汁をミキサーにかけ、1を加える。 |
| 3. |
2に牛乳、生クリームを加えて、軽くミキサーで混ぜ、型に注ぎ、冷やし固める。 |
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