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| ●材料(4人分) |
| ゼラチンＰ＆Ｏ………… |
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添付スプーン3（10g） |
| 水………………………… |
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大さじ4（60ml） |
| インスタントコーヒー… |
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大さじ2（6g） |
| 熱湯……………………… |
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カップ1（200ml） |
| 砂糖……………………… |
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大さじ3（30g） |
| 水………………………… |
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カップ1（200ml） |
| ブランデー……………… |
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大さじ1（15ml） |
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| ●作り方 |
| 1. |
ゼラチンP&Oを水大さじ4で約20分間ふやかしておく。 |
| 2. |
インスタントコーヒーと砂糖に熱湯を加えて溶かし、1を加えて完全に溶かす。 |
| 3. |
水カップ1とブランデーを加えて混ぜ、型やグラスに注ぎ、冷やし固める。 |
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