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| ●材料(6人分) |
| ジュレアガーＰ＆Ｈ… |
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添付スプーン2（8g） |
| 砂糖…………………… |
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大さじ5（50g） |
| 缶詰シロップ………… |
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カップ1/2（100ml） |
| レモン汁……………… |
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大さじ2（30ml） |
| 白ワイン……………… |
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大さじ3（45ml） |
| 水……………………… |
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カップ11/2（300ml） |
| フルーツ缶詰数種…… |
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適宜 |
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| ●作り方 |
| 1. |
ジュレアガーP＆Hと砂糖を混ぜておく。 |
| 2. |
容器に缶詰シロップ、レモン汁、白ワインを入れて混ぜ合わせ、温めておく。 |
| 3. |
鍋に水を入れ、かき混ぜながら1を少しずつ加える。 |
| 4. |
3を火にかけ沸騰させてから火を止め、少し冷ましてから、かき混ぜながら2を加える。 |
| 5. |
缶詰の果実を適当な大きさに切り、型に入れ、ゼリー液を注ぎ、冷やし固める。 |
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