CTゼリーミックス ペクチンゼリーミックス

ペクチンとは、かんきつ類の果皮やりんごの繊維質からつくられるゲル化剤。とろけるようなソフトな食感を活かしたメニューをつくりたい時、また酸味の強いゼリーなどにも適しています。 ゼリーを作る場合の標準使用量は、液量1,000ccに対し25〜35gです。   1kg入×10個

ホーム>>ラインアップ>> 無味ゼリーシリーズ：ペクチンゼリーミックス