A-G
エイト
AG-010
AG-10
AG-20
AG-30
AG-7
無色・無味・無臭で、たいへん使い勝手のよいゲル化剤です。透明度の高い仕上がり、つるつると滑らかな口当たりも特徴のひとつです。
カップゼリー・缶ゼリー・プリン・ムース・水ようかん・杏仁豆腐・上がけゼリー等
ゼリーを作る場合の標準使用量は、液量1,000ccに対し30〜35gです。
1kg入×10個
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エースアガーシリーズ:エイト