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業務用製品ラインナップ
ゼラチンシリーズ
A-U
AU-P
AU-G
AU-S
あおば
APM-250
QM-20/QM-30
エースアガーシリーズ
デザートミックスシリーズ
無味ゼリーシリーズ
ゼラチンシリーズ:QM-20ゼラチンシリーズ:QM-30
直接、熱湯にふり入れてかきまぜるだけで簡単に溶解します。もちろん他の特徴は、A-U、AU-Gと同様です。美容と健康のために、ゼラチンを積極的に摂取される方には、お砂糖感覚で各種ホットドリンクに溶かしていただくと、無味無臭でおいしくお召し上がりいただけます。
QM-20/QM-30製品写真
主な用途 各種フルーツゼリー・コーヒーゼリー・ワインゼリー・ババロア・ムース・チーズケーキ・アイスクリーム・シャーベット・ヨーグルト・ホイップクリーム・アスピック・テリーヌ・和風ゼリー寄せ・グミキャンデー・マシュマロ・フローレット・スープ等
 
使用目安 ゼリーを作る場合の標準使用量は、液量1,000ccに対しQM-30→20〜25g、QM-20→25〜30gです。  
 
梱包形態 500g入×20個・10kg入×1個  


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