A-U AU-P AU-G AU-S あおば APM-250 QM-20/QM-30

透明感あふれる仕上がりと輝き。どんな料理にもご使用いただける最高級食用ゼラチンです。商品ラインアップ中、最も強力なゲル化力を誇ります。 各種フルーツゼリー・ババロア・ムース・チーズケーキ・アイスクリーム・シャーベット・ヨーグルト・ホイップクリーム・アスピック・テリーヌ・和風ゼリー寄せ・グミキャンデー・マシュマロ・フローレット・スープ等   ゼリーを作る場合の標準使用量は、液量1,000ccに対し15〜20gです。     1kg入×20個・10kg入×2個

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