有效地使用明胶P&O的方法 咖啡果冻 桔子果冻 梅子酒果冻 牛奶果冻 酸奶果冻 日式抹茶奶油蛋糕 巴伐利亚风味水果蛋糕(草莓味) 冰激凌 巴伐利亚风味蛋糕 冷制烤牛肉的花色肉冻 色拉果冻

●材料（四人份） 明胶P&O…………… 商品附带勺 2勺（7g） 水……………………   4大勺（60ml） 牛奶…………………   2杯（400ml） 砂糖…………………   5大勺（50g） 香草精………………   少许 ●制作方法 1. 加水于明胶P&O，浸泡二十分钟。 2. 加热一半牛奶，加入程序1．同时加上砂糖，直到完全溶解。 3. 把剩下的牛奶与香草精混合，搅拌。 4. 倒入容器或杯子里，冷却凝固。 ※浇上喜欢的果汁，即可食用。

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