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| ●材料(五人份) |
| P&H……………………… |
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附带勺 2勺(8g) |
| 砂糖……………………… |
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7大勺(70g) |
| 奶油陷儿(加糖)……… |
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175g |
| 水………………………… |
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3大勺(45ml) |
| 浓缩果汁………………… |
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1/2杯(100ml) |
| (桔子、草莓、哈密瓜等) |
| 水………………………… |
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3/4杯(150ml) |
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| ●制作方法 |
| 1. |
将P&H与砂糖混合,放在一边。 |
| 2. |
将奶油陷儿与3大勺水倒入盆里,一边加热,一边搅拌,直到变软为止,再加浓缩果汁搅拌,加热后放在一边。 |
| 3. |
将3/4杯水倒入锅里,一边搅拌一边一点点地将程序1.加入。 |
| 4. |
将程序3.加热烧开,再加入程序2.加热,搅拌均匀后,关火。 |
| 5. |
倒进容器里,冷却凝固。 |
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