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| ●材料(四人份) |
| P&H……………………… |
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附带勺 3勺(12g) |
| 砂糖……………………… |
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7大勺(70g) |
| 水………………………… |
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3/4杯(150ml) |
| 豆沙……………………… |
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150g |
| 食盐……………………… |
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少许 |
| 水煮栗子………………… |
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适量 |
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| ●制作方法 |
| 1. |
将P&H与砂糖混合,放在一边。 |
| 2. |
将水倒入锅里,边搅拌水,边将程序1.一点点加入。 |
| 3. |
将程序2.加热烧开,再加入豆沙和食盐,搅拌均匀后,关火。 |
| 4. |
将少量水煮栗子加入程序3.倒入容器,最上面再浇上剩下的水煮栗子,冷却凝固。 |
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