有效地使用P&H的方法 咖啡果冻 红茶果冻 桔子果冻 水果果冻 葡萄酒果冻 杏仁豆腐 布丁(巧克力布丁) 栗子夹心豆沙羹 水果羊羹 冻儿风味小吃 日式冻儿风味小吃

●材料（四人份） P&H…………………………… 附带勺 2勺（8g） 砂糖……………………………   5大勺（50g） 纯桔子水………………………   1杯（200ml） 柠檬汁…………………………   1杯（200ml） 桔子柑香酒……………………   1大勺（15ml） 水………………………………   1杯（200ml） ●制作方法 1. 将P&H与砂糖混合，放在一边。 2. 将桔子水、柠檬汁、桔子柑香酒倒入容器混合加热后，放在一边。 3. 将水倒入锅里，边搅拌水，边将程序1．一点点加入。 4. 将程序3．烧开后，关火，稍稍冷却后，一边搅拌一边将程序2．加入。 5. 倒进玻璃杯或容器里，冷却凝固。

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