有效地使用P&H的方法 咖啡果冻 红茶果冻 桔子果冻 水果果冻 葡萄酒果冻 杏仁豆腐 布丁(巧克力布丁) 栗子夹心豆沙羹 水果羊羹 冻儿风味小吃 日式冻儿风味小吃

●材料（四人份） P&H……………………… 附带勺 2勺（8g） 砂糖………………………   6大勺（60g） 红茶（袋装）……………   4袋 开水………………………   1杯（200ml） 水…………………………   1 杯（200ml） 白兰地……………………   1大勺（15ml） ◎柠檬糖汁（以下为制作原料） 砂糖………………………   6大勺（60g） 开水………………………   6大勺（90ml） 柠檬汁……………………   3大勺（45ml） ●制作方法 1. 将P&H与砂糖混合，放在一边。 2. 将袋装红茶放进容器加开水，浸3分钟，沏出红茶水。 3. 将水倒入锅里，边搅拌水，边将程序1．一点点加入。 4. 将程序3．烧开后，关火，将程序2．与白兰地加入，混合搅拌。 5. 倒进玻璃杯或容器里，冷却凝固。 ※ 将砂糖放进开水里，再加柠檬汁制成柠檬糖汁，放在一边冷却。

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